Современный этикет: как вести себя на светском ужине
Но есть правила поведения за столом, которые необходимо знать каждому воспитанному человеку. Незнание точного названия и предназначения не самых основных столовых приборов не делает тебя невеждой. Heroine проконсультировался со специалистами Ресторации «Сироп» и составил несколько важных советов по столовому этикету.
Если на столе нет карточек с именами гостей, уточни у организаторов мероприятия, где ты можешь расположиться. Столовый этикет начинается сразу, как только ты вошла в помещение.
Если ты на торжественном долгом ужине, разворачивай салфетку полностью и покрывай все колени. Во время обеда салфетку нужно расположить на коленях, свернутую пополам.
На полу она может помешать официанту или твоему соседу, а на сидении всегда будет под рукой, если нужно достать телефон или зеркало. Сумку ставят рядом с собой или за спину на сидение.
Класть телефон на стол уместно в одном случае – если ждешь важного звонка по работе. Стол только для приборов, поэтому на нем не должно быть ничего, что не имеет отношения к ужину. Об этом стоит обязательно предупредить собеседника или соседей по столу и извиниться за такую бестактность.
Помаду нельзя стирать полотняными салфетками, только бумажными. Пачкать помадой бокал и другую посуду неэстетично, поэтому лучше всего удалить ее перед тем, как приступишь к еде. Удобнее всего будет сделать это заранее в туалете.
Так ты даешь понять, что больше за стол не вернешься. На стол салфетку кладут только в завершении ужина.
То, что ты отлучилась ненадолго, можно показать и салфеткой – оставив ее на сиденье. Когда тебе нужно выйти из-за стола, стоит просто сказать: «Я сейчас вернусь», без пояснений про дамскую комнату и «припудрить носик».
Самый устойчивый способ – зажать ножку между указательным и средним пальцами и придерживать сверху большим. Бокал для вина или шампанского нужно держать за ножку, опираясь мизинцем на дно, или только за дно – это сложнее. Обращай внимание, чтобы угол наклона был не слишком сильным, тогда ты не обольешь себя или соседа.
Предложение напитка – жест вежливости со стороны хозяина, который нельзя оставить без внимания. Отказываться от аперитива некрасиво, даже если ты за рулем или на антибиотиках. Поблагодари и сделай хотя бы один глоток, тем более что аперитив не бывает высокоградусным.
Если ты еще ешь и хочешь потянуться за бокалом, сложи приборы в тарелку крест накрест. Запомни, что как только ты взяла прибор со стола и начала есть, больше класть его на стол не нужно.
Если у тебя есть какие-то ограничения по блюдам – заранее предупреди об этом хозяев. Про диету, аллергию и проблемы со здоровьем за столом говорить не принято. Также неприлично выяснять, как было приготовлено блюдо, спрашивать, с глютеном хлеб или без, и выражать прочие капризы.
Следует подождать официанта и попросить его заменить прибор. Не поднимай то, что упало со стола.
Дождись, когда он подойдет сам, чтобы привлечь внимание, можешь максимум посмотреть или повернуть голову в его сторону. Ни в коем случае не стоит махать руками и кричать «молодой человек», чтобы подозвать официанта.
Комфортный зал на 40 мест с эксклюзивным дизайном от художницы Алины Чевычаловой подойдет для событий любого уровня: от деловых обедов до семейного праздника или свадьбы. Ресторан с домашней атмосферой расположен в загородном коттеджном поселке. Богатое меню ресторана представлено блюдами русской, европейской и восточной кухонь.
Стильное место для шикарного мероприятия неподалеку от столицы «Ресторация «Сироп» в «ЭДЕМ БИЗНЕС ОТЕЛЕ». Базовыми правилами поведения на торжественном ужине мы поделились, осталось рассказать, где такое событие можно провести.
«Сироп» возьмет на себя все заботы о празднике: от оформления места до подачи блюд и уборки. Специалисты приедут в нужное тебе место – на природу, в офис, домой – и полностью организуют фуршет, барбекю или полноценный торжественный ужин. Тебе и твоим гостям останется лишь развлекаться в свое удовольствие.
У Ресторации есть услуга кейтеринга. Насладиться изысканной кухней «Сиропа» можно не только в зале ресторана.