Как выбирать молочные продукты летом: полезные советы фуд-эксперта Алексея Душки
Летнюю тематику продолжаем далее. Ранее мы публиковали советы фитнес-гуру Аниты Луценко о том, какие летние продукты вредят фигуре.
Возьмите дельные советы себе на заметку. Так, в студии "Сніданку з 1+1" фуд-эксперт и ведущий Алексей Душка поделился советами, как летом выбрать безопасные молочные продукты в магазине.
Чтобы сэкономить на электроэнергии, некоторые нечестные супермаркеты и магазины выключают или повышают температуру в холодильниках на ночь. Мороженое — это безусловно любимое летнее лакомство, однако оно же является одними из самых опасных. Поэтому при покупке этих холодных лакомств, внимательно следите, чтобы форма мороженого была сохранена. В результате этого, в мороженом начинают распространяться бактерии, которые не уничтожаются при повторной заморозке. Это гарантирует, что его предварительно не размораживали и оно — безопасно для употребления.
Дело в том, что в супермаркетах часто выставляют дату производства на изделиях передним числом, а в летний сезон фактический срок годности молочных продуктов снижается, особенно при ненадлежащих условиях хранения. Выбирайте молоко и творог, от срока изготовления которых прошло не более двух суток.
Ведь нарезанный кусочками сыр быстро портится, а на его краях могут появляться белые пятна, что является признаком бактериального заражения. Твердый сыр стоит покупать целыми кусочками и просить продавца отрезать их от большой головки, которая хранится в холодильнике.
Вместе с маленькой дочкой семье редко удается посещать кафе или рестораны, поскольку это не всегда комфортно. Также в эфире "Сніданку з 1+1" Алексей Душка признался, что у него появилось новое увлечение — кулинария. Поэтому Алексей стал чаще устраивать романтические вечера дома и пошел учиться в кулинарную школу, чтобы разнообразить домашнее меню и овладеть секретами профессиональных поваров. Кроме того, после стремительного ростом цен это стало еще и недешевым удовольствием. Последними Душка пообещал делиться со своими подписками в социальных сетях.